EVO
E’ una linea di Grappe Riserva e Brandy che reinterpretano la tradizione. Il fil rouge di questo progetto è l’utilizzo di diversi legni autoctoni in affinamento, legni che apportano ai distillati della linea EVO uno stile ed un’eleganza assolutamente unici e riconoscibili.
Evo Dwine
D Wine è il risultato di una doppia distillazione eseguita separatamente, di varie qualità di vini dell’area Trevigiana, affinché ogni singolo vitigno possa conservare le proprie caratteristiche organolettiche, ma soprattutto per permettere un perfetto equilibrio nell’assemblaggio.
Evo Fumo
L’unicità di FUMO consiste nell’aver “sposato” la personalità forte del fumo di torba vegetale (affumicatura precedente alla distillazione) con la morbidezza del Ciliegio. FUMO è un blend e quindi il risultato di un assemblaggio di più acquaviti, ricavate da vinacce di diversa tipologia e di diverse annate.
Il gioco dei sigari
Non v’è dubbio che le grappe EVO siano un abbinamento perfetto con un buon sigaro. Da qui l’idea di proporre una modalità di confezionamento che sia al tempo stesso un’alternativa alla mescita tradizionale (dalla bottiglia), faciliti la scelta fra i prodotti della gamma o la possibilità di effettuare piccole “degustazioni” e consenta la creazione di confezioni regalo “diverse”, modulabili ed intriganti.
Collezione EVO & O de V
Partire dalla tradizione italiana per arrivare a prodotti nuovi, caratterizzati da una personalità unica, forte, internazionale! Oppure, viceversa, partire da distillati internazionali quali Gin e Vodka reinterpretandoli in modo da avvicinarli alla tradizione Italiana, giocando con la morbidezza e la complessità che ci dona il Mediterraneo.