EVO

JEWEL BOX: exclusive case – wooden jewelry box. Grappa riserva 42% Vol. 1 LT. The unique feature of FUMO is that it marries with the strong, smoky personality of peat (pomace is smoked prior to distillation) with the smoothness of cherry. FUMO is a blend and is the result of combining several spirits from different types of grapes and vintages. Each type individually helps give the product a specific feature.

JEWEL BOX: exclusive case – wooden jewelry box. Brandy 42% Vol. 1 LT. D Wine is the result of the double distillation of different wines from the area of Treviso. Each single grape variety retains its own sensory characteristics, yet a perfectly balanced assemblage is achieved. The double distillation process used allows for a particularly elegant and pure grape spirit to be obtained, making it inimitable and unique. The next phase is ageing.

JEWEL BOX: exclusive case - wooden jewelry box. Brandy 42% Vol. 0,5 LT. D Wine is the result of the double distillation of different wines from the area of Treviso. Each single grape variety retains its own sensory characteristics, yet a perfectly balanced assemblage is achieved. The double distillation process used allows for a particularly elegant and pure grape spirit to be obtained, making it inimitable and unique. The next phase is ageing.

Grappa riserva gradazione: 42% Vol 0,5 LT. EVO è una grappa (distillato di vinaccia) che per legge viene definita “riserva” poiché riposa oltre 18 mesi in botti di legno. Le botti utilizzate sono barriques di legni diversi e non necessariamente di primo ciclo

Grappa riserva 42% Vol. 1 LT. The unique feature of FUMO is that it marries with the strong, smoky personality of peat (pomace is smoked prior to distillation) with the smoothness of cherry. FUMO is a blend and is the result of combining several spirits from different types of grapes and vintages. Each type individually helps give the product a specific feature.

Brandy 42% Vol. 0,5 LT. D Wine è un Brandy (distillato di vino), risultato di una doppia distillazione eseguita separatamente di varie qualità di vini dell’area Trevigiana. La durata dell'invecchiamento è stata calibrata in base alle cessioni di tannini e di lignina. Il distillato viene prima posto in tonneau di quercia per diventare tecnicamente  brandy  e successivamente in barrique di legni italiani per acquisire lo stile "EVO". Questi particolari legni hanno conferito a D Wine un colore ambrato intenso e hanno trasferito al prodotto aromi unici.